Ludzie jako istoty o dosyć skomplikowanych i złożonych często pragnieniach
In vino Veritas innymi słowy prawda w winie. To kultowe łacińskie przysłowie. Aby zaznajomić atuty wina należy je degustować. A wina są jakkolwiek różne. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, jacy zawodowo absorbują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszystkich typach win i docenia ich wartości wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niełatwe zajęcie, bo nie każdy ma tak poprawny smak i nie każdy potrafi rozróżnić kilkadziesiąt rodzajów oraz rodzajów win – warto rozpocząć od ANCHOR. A smak i jakość wina zależy nie jedynie od jakości i smaku owoców, z którego wino jest wyprodukowane. Jednakże jakość wina zależy również od wielu znaczących szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A prawdziwi koneserzy wina potrafią rozróżniać nawet małe detale w winach. A to wymaga bezsprzecznie wrażliwości smakowej, jednak także trafnej wiedzy. By zachować autentyczny i pierwotny smak wina, nie powinno się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. By docenić wartości smakowe wina, musi być ono schłodzone do słusznej temperatury.
1. spis tresci
2. teksty
3. wpisy
4. artykuly
5. felietony